HarianLampung.co.id – Informasi update terkini mengenai kondisi Harga Beras, Cabai, Minyak Goreng Merangkak Naik Hari Ini 10 Februari 2023 di sejumlah pasar.
Beberapa bahan pangan utama seperti beras, cabai, bawang merah, dan minyak goreng curah mengalami peningkatan harga pada pekan ini jika dibandingkan dengan minggu sebelumnya di pasar tradisional Indonesia.
Berdasarkan data Panel Harga Badan Pangan Nasional (Bapanas), harga beras premium mengalami kenaikan sebesar 1,49 persen menjadi Rp13.580 per kilogram (kg), beras medium meningkat sebesar 0,94 persen menjadi Rp11.860 per kg, dan bawang merah mengalami kenaikan sebesar 0,34 persen menjadi Rp40.840 per kg.
Bahkan, kedelai, bawang putih, cabai merah keriting, cabai rawit merah, daging sapi, daging ayam, telur ayam, gula konsumsi, tepung terigu, minyak goreng curah, dan ikan tongkol juga mengalami kenaikan harga.
Namun, minyak goreng kemasan sederhana, ikan kembung, jagung, dan ikan bandeng justru mengalami penurunan harga.
Pemerintah sedang berusaha memperkuat ekosistem pangan nasional dengan penguatan BUMN Pangan sebagai off taker hasil produksi petani, peternak, dan nelayan.
Kepala Badan Pangan Nasional/National Food Agency (NFA) Arief Prasetyo Adi membahas hal ini setelah rapat dengan Presiden RI untuk membahas Integrasi BUMN Pangan.
Presiden Jokowi meminta BUMN Pangan untuk menjadi off taker hasil pertanian, peternakan, dan perikanan.
Dengan adanya BUMN Pangan sebagai off taker, diharapkan tidak ada lagi penurunan harga di tingkat produsen, sehingga dapat memacu petani dan peternak untuk meningkatkan produksi.
Arief meyakini bahwa keberadaan BUMN Pangan sebagai off taker dapat memberikan jaminan harga dan kepastian penyerapan, sehingga petani dan peternak bisa fokus meningkatkan produktivitas.
Proses ini akan memperkuat ekosistem pangan nasional secara berkelanjutan.
